黑白相间的奶牛品种：优势、劣势和生产力
在俄罗斯农场，在奶牛品种中，产奶量非常高的奶制品种类并不常见。 最近，出现了一种有趣的杂色黑色品种，目前在分布方面仅次于红牛和西门塔尔牛等品种，位居第三。 黑白相间的品种在整个俄罗斯繁殖。
黑白奶牛的起源
这些奶牛的祖先是荷兰和东弗里斯兰品种的代表。 一切都促成了这样一个事实，即在 XNUMX 和 XNUMX 世纪，荷兰出现了一个新品种：温和的气候、优良的营养以及生产者饲养奶牛的兴趣。
起初，这些动物的特点是对各种疾病高度敏感、免疫力弱、体质脆弱，尽管它们会分泌大量牛奶。 然而，由于育种者的帮助，到了二十世纪，它们变得更强壮，肉的质量特征也有所提高。
1917 世纪末，俄罗斯国家的一些地主农场出现了第一批黑白相间的奶牛代表。 然而，仅仅在六九之后 苏联科学家看到了这种奶牛的巨大潜力，因此他们开始很快在农民的农场中赢得一席之地。
1959年，应苏联育种者的要求，黑斑牛被选为一个单独的品种。
黑白牛的外观
该品种的名称来源于奶牛的颜色：这种动物的黑色皮肤上覆盖着随机排列的大小不一的白色斑点。
除了长方形奶牛代表强壮的体格特征外，该品种还有其他外观特征：
- 长长的头和细长的枪口，灰色的角在末端有深色；
- 中等长度，无肌肉的颈部全部褶皱；
- 胸部不要太宽；
- 背部相当平坦，腰部挺直，骶骨宽阔；
- 四肢均匀、强壮、稳定；
- 巨大的腹部，杯状乳房，不均匀发育的裂片，后乳头非常紧密。
奶牛的肩高为 130-132 厘米。
根据居住地区的不同，该品种有不同的类型：
- 来自该国中部地区的奶牛以相当大的体格而著称。 一头成年母牛重 550-650 公斤，一头公牛重 900-1000 公斤，在某些情况下甚至更重。 因此，除了牛奶之外，这些动物还提供大量的肉。
- 乌拉尔动物 干性体质，从而产生轻盈和谐的外观。
- 西伯利亚的奶牛比中部地区的奶牛小得多，而且密度也不如乌拉尔地区的奶牛。 成年代表的平均体重为500-560公斤。
生产力特性
黑白相间的小牛出生时重 37 公斤（小母牛）和 42 公斤（小牛）。 他们爱吃，所以 他们每天都在增加体重 每个 600–800 克。 饮食更加丰富，小牛每天可以增加一公斤。 15个月时，婴儿的体重已经超过420公斤。 最大的幼崽重达480公斤。 年轻的公牛可以吃得太多，以至于它们在重量上赶上了肉食同龄人。
无论居住在哪个地区，公牛的体重都能达到 900 公斤，有时甚至超过一吨。 一头成年奶牛也很重，重量在 500-650 公斤之间。
很高兴在没有购买特殊浓缩物的高成本的情况下获得这样的结果。 夏天 动物在绿色的草地上吃草，在冬天，他们以干草和多汁添加剂为食。
该品种的价值在于奶牛的产奶量非常高。 生活在该国不同地区的动物的产奶量指标不同。 这不仅受居住地区气候的影响，还受饲养和饲养条件的影响。
俄罗斯中部地区主要养殖场的奶牛每年生产高达 8000 公斤的牛奶，脂肪含量约为 3,7%，蛋白质含量为 3,0 至 3,2%。 来自西伯利亚地区的奶牛也有很好的统计数据：先进的农场每年收到 8000 公斤牛奶，但其脂肪含量达到 3,9%，蛋白质 – 3%。 就产奶量而言，乌拉尔动物不如西伯利亚和中部地区的奶牛，每年产奶2公斤，脂肪含量为5500%，蛋白质含量为4%。 在正常情况下，奶牛能够产奶 3,47-3000 公斤。
这些特征是相互关联的。 例如， 牛奶的脂肪含量直接取决于产奶量。，而它又取决于活重的质量，而活重又取决于消耗的饲料量。
黑白奶牛的优缺点
该品种的奶牛，作为奶制品方向的最佳代表， 为农民带来更多收益 来自乳制品的销售。 此外，许多农民依靠他们惊人的能力快速增重。
此外，该品种还有其他优点：
- 身体健康；
- 快速适应新环境的能力；
- 中度早熟，能够通过食用含有少量浓缩添加剂的食物来增加肌肉质量；
- 脂肪牛奶和瘦肉。
有这样的牛和缺点。 当然，它们微不足道，但农民正在与它们作斗争。 它是这样的：
- 消除品种类型之间的主要差异；
- 创造出更高更大的动物；
- 增加牛奶产量的量化指标；
- 牛奶中脂肪含量和蛋白质含量的增加。
此外，奶牛积极回应，对她态度很好。 优质的护理帮助她变成一头产奶量高的奶牛。 如果对她的态度粗心大意，那么高产奶量是不可预料的。
结论
国内养殖户非常喜欢黑杂色牛，因此 你可以在任何地区购买 我们的国家。 这样一头牛的主人不要忘记，这仍然是一个相当大的品种，需要宽敞的房间，以及大量的干草和草。 投入其中的努力、金钱和时间一定会得到回报并转化为可观的利润。
