胡萝卜换马——多少钱，为什么？

胡萝卜是马匹最喜欢的食物。然而，除其他外，它是维生素 A 的宝贵来源。如果您的目标不仅是取悦马，还要为马提供维生素，您应该提供多少胡萝卜？

维生素 A 对于夜间视力、繁殖和免疫力都很重要。它也是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受导致氧化的自由基损伤。自由基被认为是许多疾病的原因。维生素 A 是一种脂溶性维生素，可在肝脏中储存三到六个月。它积累的事实使其不太可能变得不足。

维生素 A 通常也称为视黄醇、视黄醛和视黄酸。维生素 A 的丰富来源是新鲜的绿色饲料和刚割下的苜蓿干草。它还富含 β-胡萝卜素，这是维生素 A 的前体。胡萝卜素实际上是在马的肠壁中合成维生素 A 的。在长期贮藏、干粮、过熟食品中，胡萝卜素含量低。

一匹工作成熟的马（400 公斤）对维生素 A 的需求量为 15 IU，而怀孕或哺乳期的子宫则需要大约两倍。胡萝卜除了富含维生素 A（大型块根类蔬菜中约 000 IU）外，还含有大量水分 (2000%)。因此，为了满足成年马对维生素 A 的需求，每天大约 90 根胡萝卜就足够了。

如果您的马在夏季可以进入牧场，那么他的肝脏中很可能会在冬季提供充足的维生素 A。如果您的育种蜂后有更高的需求，您可以使用商业补充剂或专为蜂后设计的食物来满足它们。

喂食胡萝卜的大部分卡路里来自糖分，因此如果您的马正在接受低糖饮食，您应该避免喂食苹果或胡萝卜等食物，因为这可能会导致新陈代谢问题。如果您要喂马胡萝卜，最好将它们切成小块并留在喂食器中，而不是从手掌中喂食。这将有助于降低马被一大块胡萝卜窒息的风险。

Valeria Smirnova 翻译（来源）。