世界上最贵的10种鱼

鱼富含矿物质和多不饱和酸，是人类饮食的重要组成部分。 Ukha、牛排、干牛排和烟熏牛排——烹饪方法有很多种。

除了常见的鲱鱼或比目鱼之外，还有一种非常奇特的鱼，它被列入吉尼斯世界纪录，并在主题拍卖会上以数十万美元的价格出售。 它的独特之处可能在于其不寻常的颜色、沉重的重量，甚至是致命的毒液含量。

在这篇文章中，我们将讨论世界上最昂贵的鱼的 10 个例子，尽管成本高昂，但它们还是找到了买家。

10 河豚鱼 | 100 – 500$

河豚鱼 河豚鱼属于河豚科，因食用后会死亡而闻名。

一个成年人体内含有的河豚毒素足以杀死10人，而且目前还没有解毒剂。 拯救一个人的唯一方法就是人为地保证呼吸道和心血管系统的工作。

这就是它受欢迎的原因，尤其是在日本料理中（在其他国家几乎没有具有适当资格的厨师）。

厨师必须经过专门培训并获得许可才能烹饪，而那些想用美食来刺激神经的人则需要支付每人100至500美元不等的费用。

在许多亚洲国家，河豚捕捞和销售都是被禁止的，但这并不能阻止所有人。 因此，在泰国，尽管有官方禁令，但几乎每个鱼市场都可以买到鱼。

趣味事实： 经过大量科学研究，培育不含河豚毒素的“安全”河豚鱼已成为可能。 吃它是完全安全的，但它不再有趣了。 它并不受欢迎：在没有生命危险的情况下，人们不愿意为此付出代价。

9. 金鱼| 1 500$

这种金鱼只有一个名字（由于鳞片的特征颜色而得名），但价格与贵金属制成的珠宝相当（尽管后者甚至可能更便宜）。

不能这么说 金鱼 比便宜的鱼健康或美味很多倍，而且它不知道如何满足欲望，只是它不是鲈鱼，你无法在河里捕获它，这就是为什么异国情调的爱好者必须支付一千五千美元美国卢布。

他们只在韩国车游岛附近的一个地方捕获它，这在很大程度上决定了价格：如果它生活在其他地方，价格会更低。

8. 白鲸 | 2 500$

白鲸 属于鲟鱼科，所以里面最值钱的就是鱼子酱了。 由于她很少去产卵（寿命大约是40岁，虽然曾经达到100岁），而且还被列入红皮书，所以这种乐趣并不便宜。

白鲸是所有淡水鱼中最大的——重量可超过 1 吨。 她的鱼子酱是世界上最稀有、最昂贵的：2,5美元才100克，也就是说，一个三明治的价格比很多人的月薪还要贵。

7. 龙鱼| $80 000

许多水族爱好者所珍视的梦想属于水元素最古老的代表，其价值主要不在于味道，而在于外观。 细长的头部、嘴巴下部的齿骨，当然还有颜色——所有这些都使它与众不同。

她也被称为 龙鱼，而且相传它能够给主人带来好运。 考虑到一份 龙鱼 成本约为 80 美元，这至少可以部分证明其价格合理。

紫色、红色和金色的标本最有价值：许多大公司购买它们用于办公室的水族箱，从而显示它们的价值。

它被认为是最昂贵的 白化龙鱼，没有任何斑点，完全是白色的。 这样一条鱼的价格可能会超过 100 美元。

6. 金枪鱼 108 公斤 | $178 000

金枪鱼是一种可以吃的鱼：味道鲜美、健康，而且与我们评价的其他鱼相比并不昂贵，但特别大的标本则另当别论。 捕获的渔民们 金枪鱼重108公斤 可能会觉得自己很幸运，因为整条鱼的售价为 178 美元。

根本不建议将其切割并“按重量”出售，因为令人印象深刻的价格标签只是根据尺寸形成的，而在这种情况下，尺寸很重要。

5. 金枪鱼 200 公斤 | $230 000

另一条金枪鱼（不是名单上的最后一条）比前一条重 92 公斤，价格也贵了 52 公斤。

它和108公斤重的一样，在2000年的东京拍卖会上（是的，有这样的鱼拍卖）被拍出，拍卖相当火爆。 许多高端餐厅和个人都想得到它，这从最终的价格中可以清楚地看出。

在那一刻 金枪鱼200公斤 是最大的，但随后该记录被多次更新。

4. 俄罗斯鲟鱼 | $289 000 美元

该标本于 1924 年由当地渔民在蒂哈亚索斯纳河（别尔哥罗德和沃罗涅日地区顿河的右支流）捕获。

很难想象他们是如何把这样一具尸体从水中拉出来的：重达1公斤。 正如已经提到的，鲟鱼中最有价值的是鱼子酱，这个“怪物”保存了近四分之一吨（227公斤）的珍贵美味。

当然，当时俄罗斯腹地的渔民无法前往东京拍卖会出售。 俄罗斯鲟鱼 对于资产阶级货币来说，拍卖本身还没有进行，但如果现在捕获这样的“鱼”，价格将约为289“常青树”（因此，它被列入吉尼斯记录） 。 所以，很可能他们把它都吃了。

3. 白金龙鱼| 400 000$

说到龙鱼，我们没有提到这条，因为这种鱼很独特：它存在于单一副本中，并且由一位新加坡百万富翁拥有，专家（是的，有这样的专家）估计它的价格为 400 美元。

尽管经常有人出价，但他断然拒绝出售它，因为他更喜欢拥有这种现象而不是金钱。 正如人们所说，富人有自己的怪癖。

如果这样的话，可能会非常尴尬 白金龙鱼相当于一栋别墅的价格，在海上就会被猫吃掉。

2. 金枪鱼 269 公斤 | $730 000

这条金枪鱼是2012年捕获的。他们都在同一场东京拍卖会上以令人印象深刻的价格售出——730美元。当时，它是一个记录保持者，打破了我们前面提到的他的兄弟们的重量和价格记录。

然而，记录 金枪鱼每269公斤 并没有持续多久，因为我们的下一个“英雄”。

1. 蓝鳍金枪鱼222公斤| 1 美元

“这就是我梦寐以求的鱼”——餐厅老板看到后可能会这么想 蓝鳍金枪鱼 在日本首都的一次拍卖中重达 222 公斤。

就成本而言，（迄今为止）绝对记录保持者是为了随后“分批”（即分批）销售的目的而购买的。

此外，我们不应该忘记广告：购买这种鱼是一个很好的营销策略。

购买一小部分金枪鱼就要花费 20 欧元，按照外国餐馆的标准，这只是几美分。 通过支付这种“神圣”的金额，客户可以品尝到历史上最昂贵的鱼，无论它看起来多么矛盾。